跨年夜是一年里最容易打乱节奏的晚上:聚餐丰盛、零点倒数、睡得比平时晚两三个小时。对糖友来说,这三个变化叠加在一起,第二天早上的血糖往往不太好看。提前做一点准备,就能把波动控制在可接受的范围里。
聚餐:先给主食留预算
跨年聚餐的菜通常油多、量大,还有甜点和含糖饮料。家属可以提前做两件事:
一是和做饭的人商量一下,上菜顺序调整成先蔬菜、再荤菜、主食最后上。主食放在最后,前面已经吃了七八分饱,主食自然就吃得少一些。
二是心里先给主食留一个预算。比如平时一餐吃一碗饭,聚餐这顿就先盛半碗,吃完如果还饿,再添一点青菜而不是再添饭。甜点和含糖饮料也算在预算里,不要把它们当成「额外」的。
熬夜:测糖时间可以平移,但不要乱测
跨年夜睡得晚,第二天起得也晚,测糖的时间点自然要跟着平移。空腹血糖的「空腹」,指的是睡醒后、吃东西之前,而不是某个固定的钟点。只要保证是起床后第一时间、没吃东西之前测的,这个数据就有参考价值。
熬夜当天不要因为心里不踏实就频繁加测。测得太密,除了增加手指的负担,并不能改变什么。按平时的节奏测,记下来,第二天给医生看的时候才有意义。
酒和零食:提前定好规矩
跨年夜的酒桌也值得提前定规矩。酒精会干扰肝脏释放葡萄糖,喝酒后低血糖的风险会变大,而且症状容易被酒意掩盖。如果要喝,提前吃点主食垫底,喝酒的量控制在平时的一半以内,身边的人最好也知道这件事,万一出现低血糖症状能及时帮忙。
零点倒数时的小零食也一样,瓜子、糖果、坚果看着不起眼,加起来热量并不低。家属可以提前准备一小盘分好的零食,吃完这盘就不再添,既不扫兴,也不过量。
第二天:按节奏恢复,不搞补偿式节食
跨年第二天最容易犯的错误,是因为前一晚吃多了,第二天就刻意少吃甚至不吃主食来「补回来」。这种补偿式节食反而容易让血糖忽高忽低,低血糖的风险也会变大。
正确的做法是恢复正常节奏:三餐按时吃,主食回到平时的量,多喝水,适当活动。如果第二天早上血糖确实偏高,也不要自行加量用药,记下来,复诊时告诉医生。
一张跨年夜小清单
- 聚餐前:和厨房商量上菜顺序,主食最后上;
- 聚餐时:主食先盛半碗,甜点饮料计入预算;
- 零点后:早点休息,实在熬夜也别频繁加测;
- 第二天:起床后第一时间测空腹,三餐恢复正常量;
- 记下来:把跨年夜和第二天的数据标出来,复诊时给医生看。
跨年是图个热闹,不是图个血糖过山车。准备做在前面,节日过完,节奏也还在。新的一年从平稳的第一天开始,就是给家人最好的跨年礼物。
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本文说法来源:节日饮食与作息管理的一般原则,整理自《中国糖尿病防治指南(2024 版)》中关于生活方式干预与自我血糖监测的公开建议。